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Parmesan oder Mozzarella) 1 EL Butter Für die Fleischsauce (Ragù alla Bolognese): Für die Fleischsauce (Ragù alla Bolognese): 500 g Rinderhackfleisch 80 g Pancetta in feinen Scheiben 50 ml Wasser 1 EL Pflanzenöl 100 g Knollensellerie 1 Karotte 1/2 Stange Lauch 1 Wurzelpetersilie 2 EL Tomatenmark 600 ml passierte Tomaten 1 TL Zucker 1 TL Oregano, gerebelt 1 TL Liebstöckel, gerebelt (optional) 2 Knoblauchzehen 1 EL Butter Salz Pfeffer Für die Béchamelsauce: Für die Béchamelsauce: 500 ml Milch 40 g Butter 40 g Mehl 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss Salz Pfeffer Zubereitung Sellerie, Karotte und Wurzelpetersilie schälen und in feine Würfel (ca
Windlicht
Garnfarbe:Küchengarn Rot Weiß
Wer mehrere Glasböden oder Regalsysteme plant, profitiert häufig von Mengenrabatten bei der Fertigung
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